据记者从相关经销商那里了解到，因为近年气候温和，湿度适中，适合湖南靖州高山龙牙百合生长环境，缩短了成熟周期。今年，高山龙牙百合已提前至七月初开挖。预计在七月十号左右，将陆续运抵深圳，新鲜上市，30元/斤的零售价格，可以大大满足消费者的购买需求，广大市民有口福了。

　　湖南靖州高山龙牙百合是纯天然绿色、无农药、无化肥的有机绿色食品。对光照时间、白昼温度、空气湿度、土质水分、海拔高度等方面都比较挑剔。百合生长缓慢，一年一季的生长期，被誉为半个小人参。生长过程中严禁使用化肥，因为化肥容易使地面产生高温与细菌。百合属于纯正的野生植物，其管理难、抗病能力差，目前还没有一种防治百合病虫害的杀菌剂问世，所以它绝对是绿色、环保、安全、天然“绿色食品”。

　　据相关资料，百合具有美容养颜、宁心安神、利湿消积、润肺止咳的功效。

　　新鲜百合可以放冰箱冷藏，密封储藏几个月不坏。湖南靖州高山龙牙百合因产量有限，7、8月鲜品上市时间仅有两个月而且每年一次，所以一经上市，就供不应求。